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グアテマラ:アンティグア メディナ Guatemala:Antigua Medina
¥700
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産地:アンティグア地区
農園:アルト・デ・メディナ農園
品種:ブルボン種、パカス種
コクと甘味、そして酸味のバランスのとれた
透き通るクリーンなカップをもつコーヒー豆。
口に含んだ瞬間からアフターテイストまで
上品な甘さが続きます。
豆のもつ繊細さ優雅さを活かすために煎りを抑えて
良質な酸味を残しました。
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